valeriecuisine

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POMMES AU FOUR

 

 

Pour terminer un repas copieux ou simplement pour un goûter, voici un dessert idéal qui n'est en aucun cas original, mais qu'est ce que c'est bon!!!

 

  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 30 mn

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

- 4 pommes

- 3 cuillères à soupe de sucre en  poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- Beurre

- Calvados ou rhum (facultatif)

- Confiture de votre choix (facultatif)

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180/200° (th 6/7)

 

Oter les pépins des pommes à l’aide d’un vide-pomme ou d’un petit couteau pointu, en ayant soin de ne pas percer un trou complet.


Les disposer dans un plat beurré allant au four.

 

Mettre une noix de beurre au centre de chaque pomme et saupoudrer de sucre.

 

Selon votre goût vous pouvez ajouter sur chaque pomme quelques gouttes de calvados ou de rhum.

Mettre 20 à 30 minutes (suivant la grosseur des pommes) au four moyen à 180°C.

 

Présenter les pommes chaudes ou tièdes, seules ou accompagnées d’une boule de glace à la vanille.

 

ASTUCE : vous pouvez apporter une note de raffinement à ce dessert  très simple, en glissant une petite cuillère de confiture de votre choix (gelée de groseille, framboise, abricot  etc…) à l’intérieur des pommes, avant d’y introduire la noix de beurre.

 

 



07/05/2013
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